Brouwerij de Goede Verwachting is een initiatief van de Groningers Arnout Bruining en Theo de Vries. Het begon allemaal zo'n twee jaar geleden toen Arnout en Theo samen met nog twee andere vrienden voor de eerste keer bier gingen brouwen. Deze eerste brouwsels werden gemaakt met een kant en klaar bierpakket, maar al snel raakten beiden echt aan het brouwen. Hiervoor werd een kleine, 30 liter, installatie aangeschaft. Hierop werd in de eigen keuken vanaf het begin volop geëxperimenteerd met vooral de verschillende Engelse bierstijlen. Uitgangspunt was altijd om perfect in de stijl te blijven en geen gekke dingen te doen.

Eind 2017 besloten Arnout en Theo de stap te maken en commercieel te gaan. De vraag onder vrienden naar de stout en de OPA (Oosterparker Pale Ala) die als thuisbrouwers werd gemaakt werd steeds groter. er werd driftig gezocht naar een plek in het Noorden om het eerste commerciele bier in een behoorlijke volume te brouwen. Uiteindelijk kwamen Arnout en Theo in contact met Johan de Jong van brouwerij de Noarder Dragten, waar in juni 2018 de eerste 400 liter werden gebrouwen van de Ossterparker Pale Ale ofwel OPA. Deze Pale Ale verwijst werd het eerste bier van de Goede Verwachting vanwege de interesse naar de Engelse bierstijlen. De toevoeging Oosterparker in de naam is een verwijzing naar de wijk in de stad Groningen waar Arnout en Theo de recepten van de bieren (nog steeds) ontwikkelen. Op het etiket maakt opa de Oosterparkwijk onveilig op zijn scootmobiel.